Annuaire des start-ups

Fondatrice : Odile ANO
Co-fondatrice : Stéphanie VINSOT
Activité :
1001Noyaux lutte contre le gaspillage alimentaire du marché de gros en permettant aux grossistes et importateurs une réduction de leur coût de destruction des denrées alimentaires non commercialisables.La société prévoit de récupérer les fruits à noyau « disqualifiés » pour les valoriser en ingrédients cosmétiques à travers l’insertion professionnelle.
Contacts :
contact@1001noyaux.com
Odile ANO : 06 64 86 53 37
Stéphanie VINSOT : 06 98 97 00 79

Site web : 
www.1001noyaux.com
Facebook : @1001noyaux
Twitter : @1Noyaux
Président : Olivier Duchesne de Lamotte
Activité :

BIOTRAQ est le spécialiste de la confiance dans la qualité des produits périssables : leur origine, leur histoire, leur état.

BIOTRAQ a créé la première application qui analyse les données issues de systèmes de traçabilité et de capteurs connectés pour montrer de façon indiscutable l’évolution de la qualité d’un produit à partir des conditions réelles auxquelles il est soumis. En cas de perte de maitrise d’un ou plusieurs facteurs (température, humidité, lumière, chocs…), l’application évalue en temps réel l’impact sur le produit, le localise et permet de piloter les corrections nécessaires au maintien de la garantie et de la qualité.

 

Contact : 
06 42 11 09 19
oddl@biotraq.fr

Fondateur : Pierre LEVY
Activité :

Califrais rapproche les chefs du Marché de Rungis. La jeune entreprise a créé une application web et mobile permettant aux chefs de regrouper leurs commandes auprès d’un interlocuteur unique, qui accompagnera leurs commandes du premier clic jusqu’à la livraison.

Contact :
service@califrais.com
06 61 97 06 69

Président : Serge Alezra
Activité :

Daoo France, spécialiste informatique pour le secteur agro-alimentaire, propose aux grossistes une solution numérique Wi Chef pour réduire de 45% les coûts de préparation des commandes. En mettant à la disposition de leurs clients restaurateurs une application pour passer leurs commandes, les fournisseurs gagnent un temps considérable sur les processus de préparation.

Contact :
06 59 48 80 54
serge.alezra@daoo-france.fr

Président - directeur général : Clément SPITERI
Activité :

ECO 2PR propose différents services en lien avec la gestion des déchets plastiques. ECO 2PR s’est spécialisé dans le prétraitement du polystyrène expansé et assure le négoce du PSE compacté. ECO 2PR se dote également de nouvelles voies de recyclage pour les autres résines plastiques. Elle se positionne comme interlocuteur unique dans la gestion des déchets plastiques des entreprises, des collectivités locales et de toutes structures pouvant générer ce type de déchets à recycler. Enfin, ECO 2PR à travers son réseau et de chargés de projet réalise du conseil en environnement et gestion des déchets afin de pouvoir conseiller ses donneurs d’ordres.

Contact :
c.spiteri@eco2pr.com
06 19 34 23 36

Gérant : DHOUIB Mohamed Walid
Activité :

Société de conseil en commerce international : huile d’olive en Vrac et en bouteille (provenance Tunisie), Dattes et dérivés (provenance Tunisie), Fruits secs (provenance Tunisie et Algérie). Distributeur exclusif de la marque AL RABIE en France et en Europe à partir de 2016   (Production et embouteillage en France)

Contact :
emnainternationaltrading@gmail.com
06 71 28 77 69

Gérante : Isabelle de Beketch
Activité :

Spécialiste de la communication et PLV lumineuses. Spécialité de Portage marketing. Affichages lumineux, non figés : des éléments de l’affiche peuvent changer en quelques secondes sans devoir ré-imprimer, sans informatique, sans électronique, sans colle ni produits chimiques, sans électricité statique … Le tout avec l’impact et l’attraction de la couleur lumineuse.

Contact :
simodis@wanadoo.fr
06 72 38 92 79

Fondateur : François-Henry PREA
Activité :

François-Henry de Cormery est une solution web dédiée à l’apprentissage de l’œnologie et la vente de vin.

Nous proposons une application « e-learning » innovante, ludique et interactive à ceux voulant acquérir une connaissance ou conforter leur expertise en œnologie.

Les vins présentés à la vente sont faits par des vigneron(ne)s qui adhèrent à la « bio – attitude » : le goût, le plaisir et l’éthique en plus !

François-Henry de Cormery représente par ailleurs des vignerons et propose des prestations de service aux entreprises ou aux particuliers : sélection de vins, ateliers œnologiques, team buildings, animation de soirées…

François-Henry de Cormery est fondé par un œnologue formé au WSET 3 (Wine Spirit Education Trust niveau 3) et aussi vigneron.


Contacts :

francois-henry-prea@francoishenrydecormery.fr
06 86 00 87 62


 

François-Henry de Cormery is a web-based solution dedicated to the learning of oenology and the sale of wine.

We propose an innovative, fun and interactive « e-learning » application, to those who want to acquire knowledge or strengthen their expertise in oenology.

The wines presented for sale are made by winegrowers who adhere to the « bio – attitude »: taste, pleasure and ethics in addition!

François-Henry de Cormery also represents winegrowers and offers services to companies or individuals : wine selection, oenological workshops, team buildings, evening entertainment …

François-Henry de Cormery is founded by an oenologist trained at WSET 3 (Wine Spirit Education Trust level 3) and also a winemaker.


Contacts :

francois-henry-prea@francoishenrydecormery.fr
06 86 00 87 62

Président : Hugues Le Bourlay
Activité :

Création de saumure gravlaks, production et commercialisation.

Contact :
06 42 61 38 45
huguesleb@yahoo.fr

Dirigeante : Fatoumata Gassama
Activité :

Création de boisson à base d’hibiscus, production et commercialisation.

Contact :
gassama.f@gmail.com
06 03 94 48 72

Fondatrice : Marie-Clémence PAPAÏS
Activité :

L’Assiette de Belleville crée et commercialise sous sa marque propre des sauces naturelles pour accompagner tout type de plat chaud ( pâtes, viande, poisson, légumes ).
Prêtes à l’emploi et aux recettes originales, elles permettent de cuisiner rapidement et facilement des plats sains et gourmands.

Par ailleurs, son expertise lui permet également de développer tout type de projets de création de sauces en marque blanche ( pour les industriels, distributeurs ou détaillants).

Contact :
lassiettedebelleville@gmail.com
06 63 46 94 80

Fondateur : Karam MILOUDI
Activité :

Les Saveurs de Rénima commercialise des Chermoula, marinades & condiments à la fois pour assaisonner légumes, viandes et poissons.
Prêtes à l’emploi, les chermoula, à base d’herbes fraîches, d’huile d’olive extra vierge et d’épices, issues de l’agriculture biologique, sont un concentré d’anti-oxydants, de sels minéraux et vitamines.

 

Contact :
M. Karam MILOUDI
lessaveursderenima@gmail.com
06 99 87 47 48

Co-founder and CEO : Marceau VIDREQUIN
Co-founder and purchase manager : Anthony CROCHEMORE
Activité :

SAS MANDOLINE : Fruits et légumes tout prêt !

MANDOLINE est spécialisée dans la « fraîche découpe » de fruits et légumes à destination des supermarchés parisiens. Une gamme premium prêt à consommer !
La gamme de fruits et légumes frais « Mandoline » est garantie :sans conservateur, sans ajout de sel ou d’atmosphère protectrice. Le produit frais est choisi à maturité ; il est préparé dans notre propre laboratoire.Mandoline livre les supermarchés dans la journée avec des produits préparés le jour même . La qualité est garantie, le service aussi.

Contact :
Marceau VIDREQUIN
marceau@mandoline.co
06 80 11 61 32

Président : Stéphane Bruhier
Activité :

Une application téléchargeable permettant de répondre au besoin des professionnels en matière de communication avec ses clients (diffusion de publicité et des événements promotionnels instantanés)

Contact :
06 33 85 21 82
s.bruhier@hotmail.fr

 

Fondatrice : Meryem BOURBAA
Activité :

Solution de snacking premium bio et sans allergènes majeurs
Chez My Healthy Food, nous concevons, produisons et commercialisons une gamme de produits bio et sans allergènes majeurs destinés à la restauration rapide : salades-repas, sandwiches, desserts, soupes, jus, etc.
Nous travaillons avec des produits frais, locaux et de saison. Nos produits sont vendus en boulangerie, en cafétérias d’entreprise, rayon frais des supermarchés, distributeurs automatiques de produits frais.
Notre préoccupation principale est de vous proposer une offre de qualité afin de manger sainement au quotidien !

 

Contact :
Meryem BOURBAA
meryem.bourbaa@my-healthy-food.fr
06 30 21 83 64

 

Directeur logistique et marketing international : Roberto VITAL
Activité :

Entreprise de services externalisés de logistique, commercialisation, et centre de distribution qui souhaite s’implanter sur le marché français et de l’Union Européenne, pour développer un réseau de fournisseurs de produits alimentaires frais, transformés en provenance du Mexique.

Contact : 
rvital@nxus3pl.com
Mobile Mexico : +52-449-549-9896
Mobile France : +33-7-53-79-26-38

 

Fondateur : Oumar CISSE
Activité :
PANAMAKO (venant de PANAM et BAMAKO) réalise le trait d’union entre l’Afrique et l’Europe en utilisant les meilleurs ingrédients des deux continents pour créer des produits gourmands et inédits. Nos produits sont issus de l’agriculture biologiques, nous travaillons directement avec les producteurs des deux continents et nos packagings permettent de mettre en avant des produits beaux , bios et bons.
Contact :
Oumar CISSE
oumar.cisse@panamako.fr
06 69 63 28 15
Fondatrice : Faten SAIDI
Activité :

SBK 26 000 est un outil innovant qui doit permettre aux entreprises du Marché de Rungis de mettre en place une politique RSE avec la norme ISO26000 en privilégiant leur rentabilité économique.

Contact :
07 81 00 57 59
faten.saidi@sbk26000.com

Fondatrice : Bordry Anne-Sophie
Activité :

Tetramos développe et fabrique des objets connectés qui offrent un service utile, correspondant à un besoin existant. Surveillez à distance la température de votre installation en froid positif ou négatif : TetraFridge

Une innovation connectée adaptée aux besoins des professionnels des produits frais : grossistes sur marchés, grossistes à service complet, commerces de gros, transporteurs (ATP) logistiques, commerçants restaurateurs, restaurations collectives (HACCP – carnets de froid).

Un service connecté, éco-responsable de prévention, de surveillance et de maîtrise des risques contre de la rupture de la chaîne du froid. TetraFridge répond aux besoins des bonnes pratiques d’hygiènes et sanitaires des chambres froides en températures dirigées ou maîtrisées en fixe ou en mobilité

Contact :
asbordry@yahoo.fr
06 60 74 09 47

Fondateur : Louis FERNANDES
Co-fondateur : Steeven BEYNIER
Activité :

TIPTOP société française et indépendante,  crée des applications sur smartphone. Son projet : faciliter les transactions des professionnels au sein de Rungis, développer une application spécifique et adaptée aux besoins des professionnels, intuitive, pratique, fiable et sécurisée .
Son expertise lui permet également de concevoir et de développer tout type d’applications adaptées aux besoins de ses clients.

Contact :
Louis FERNANDES
06 66 67 19 83